光浦靖子 行きつけの店
・魚卓屋 潜人(/ぎょたくや うりやーさー):沖縄県石垣市登野城538-1
魚屋が営む居酒屋
その日獲れた魚を新鮮なまま提供してくれる
「刺身盛り」
カタカシ、キハダマグロ、ヤコウガイ、イラブチャー、
アカマチ、クブシミなど、この島でしか食べられないモノばかり
「イラブチャーの西京焼き」
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光浦靖子 行きつけの店
・魚卓屋 潜人(/ぎょたくや うりやーさー):沖縄県石垣市登野城538-1
魚屋が営む居酒屋
その日獲れた魚を新鮮なまま提供してくれる
「刺身盛り」
カタカシ、キハダマグロ、ヤコウガイ、イラブチャー、
アカマチ、クブシミなど、この島でしか食べられないモノばかり
「イラブチャーの西京焼き」
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光浦靖子 行きつけの店
・香食楽:東京都目黒区上目黒2-42-13
中目黒の商店街のどん詰まりにあるカレー店
女芸人がよく食事とお酒を楽しんでいる
「かくらカレー」1000円
27種類ものスパイスやハーブ、漢方素材を
独自に調合した秘伝ブレンドスパイス
たっぷりの野菜や鶏がらから時間をかけてとった天然の出汁
飴色玉ねぎ、12種類の野菜と果実が溶け込んだルー
小麦粉や化学調味料や
市販のルーを一切使用せず、丸5日間かけて作られる
中でも光浦のオススメが
「香食楽サラダ」のドレッシング
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