厚切りジェイソン 行きつけの店
・ヴィレッジヴァンガードダイナー:東京都世田谷区代田6-3-1
厚切りいわく「本場アメリカを超えるバーガー」と絶賛
「ペッパー&チェダーメルトバーガー」
オリジナルのバンズを使用
パティは、牛肉100%
希少部位ミスジを含むショルダークロッドを使用
厚さ1㎝の燻製ベーコン
レタス、トマト、レッドオニオンをトッピング
溶かしたチェダーチーズを垂らして、
ブラックペッパーを振り
バンズでサンドした一品
(175)
厚切りジェイソン 行きつけの店
・ヴィレッジヴァンガードダイナー:東京都世田谷区代田6-3-1
厚切りいわく「本場アメリカを超えるバーガー」と絶賛
「ペッパー&チェダーメルトバーガー」
オリジナルのバンズを使用
パティは、牛肉100%
希少部位ミスジを含むショルダークロッドを使用
厚さ1㎝の燻製ベーコン
レタス、トマト、レッドオニオンをトッピング
溶かしたチェダーチーズを垂らして、
ブラックペッパーを振り
バンズでサンドした一品
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森山家 行きつけの店
・WE ARE THE FARM:渋谷区西原3-24-10
代々木上原にあるオーガニックレストラン
千葉県の自社農園で育てられた無農薬で育てられた野菜を使用
使う野菜は全てその日の朝に収穫されたもの
森山良子、森山直太朗、おぎやはぎ小木など森山家 御用達
他にも三谷幸喜、平野レミ、厚切りジェイソンなど多くの芸能人が通っている
「畑の鉄板バーニャカウダ」3456円
アンチョビとニンニクをオリーブオイルで煮込んだソースとの相性は抜群
「オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ」961円
口当たりの良いチーズとピンクペッパーをあしらった一品
「世界一トマト バジルフレッシュチーズ」1458円
6時間に詰めたトマト、アメリカ産のフレッシュチーズ
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