原由子 行きつけの店
・House of Flavours(ハウスオブフレーバーズ):神奈川県鎌倉市鎌倉山3-2-10
鎌倉駅からバスで18分
鎌倉山の木々を眺めながら過ごせる
「チーズケーキ コーヒーor紅茶付き」2750円
料理研究家のホルトハウス房子さんが、
35年試行錯誤して生み出した一品
クリームチーズ、サワークリーム、クッキーの3層
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原由子 行きつけの店
・House of Flavours(ハウスオブフレーバーズ):神奈川県鎌倉市鎌倉山3-2-10
鎌倉駅からバスで18分
鎌倉山の木々を眺めながら過ごせる
「チーズケーキ コーヒーor紅茶付き」2750円
料理研究家のホルトハウス房子さんが、
35年試行錯誤して生み出した一品
クリームチーズ、サワークリーム、クッキーの3層
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原由子 行きつけの店
・お魚亭:神奈川県鎌倉市七里ガ浜東3-1-9
鎌倉で獲れたイワシ料理が堪能できる寿司店
珊瑚礁本店のすぐ近く
「つみれ汁」660円
イワシの臭みを出さないためにミキサーを使わず手作業
塩と生姜だけで20分近く刻む
灰汁をとりながら茹で、昆布、鰹節でとった出汁を使用
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桑田佳祐の妻:原由子の実家
・天吉:神奈川県横浜市中区港町2-9
創業明治5年の老舗天ぷら屋
1階を任されるのは6代目:原広也
2階には目の前で揚げてもらえる個室が設けられている
そこでは5代目:原茂男が腕を振るう
「濱天丼」1620円
かき揚げをさっぱりめのタレに浸した一品
ランチはリーズナブル
「天丼セット」945円
「かきあげセット」1470円
「海老丼セット」1260円
「かき揚げ丼セット」1470円
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