柴咲コウ 行きつけの店

・アルシミスト：東京都港区白金台5-17-10

フランスで修業した山本オーナーシェフが、

こだわるエゾシカが楽しめる

北海道の精肉店から卸してもらうエゾシカは、

生育場所やと殺方法などから厳選

火入れにもこだわって提供される

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柴咲コウ 行きつけの店

・謝甜記 貮号店：神奈川県横浜市中区山下町189-9

横浜中華街にある人気の中華粥専門店

多いときは、月に2回 朝一で並ぶほど通い詰めていたという

「中華粥」

生米、乾燥カキ、乾燥貝柱、鶏一羽丸ごと入れて、4時間じっくり煮込んだ一品

お好みで、揚げパン、ネギ、パクチーなどをトッピング

そして茹でた空心菜をニンニクで炒めた「空心菜」も一緒に注文する

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