石原良純 行きつけの店

・魚こばやし：東京都世田谷区奥沢6-22-14

自由が丘にある割烹料理店

石原慎太郎はじめ石原家 御用達の店

店の題字は、石原慎太郎が書いた

築地から仕入れた新鮮な魚介類で、その日のメニューを決める

「甘鯛の頭と九条葱のスープ煮」3780円

焼いた甘鯛の頭を鰹、昆布だしで煮込んだスープ

「浅利のぶっかけ」900円

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石原良純がハマるお取り寄せ

・江木蒲鉾店：島根県浜田市朝日町1426-4

2015年、日本ギフト大賞の島根県賞を受賞

「赤てん」20枚入り2332円

島根県浜田市の名産　練り物

唐辛子のピリピリ感とパン粉のサクサク感

軽く炙るとさらに美味しくなる

石原いわく「うちの子供も食べるからそんなに辛くない。大人はビールに合うし、ご飯にも合うし」

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中村勘九郎 行きつけの店

・中国飯店 富麗華：港区東麻布3-7-5

新一の橋交差点のすぐそばにある中華料理店

ビートたけし、安倍晋三、和田アキ子、長嶋一茂、石原良純などが通う

「上海名物 黒酢の酢豚」2214円

豚の肩ロースを衣がサクサク、中身をジューシーに揚げ、

店特製の黒酢タレをたっぷり絡めた一品

野菜を入れない珍しい酢豚

勘九郎の大好物「ピータン」1323円

好きすぎて「ピータン」のあだ名を付けられたほど

「ピータン豆腐」

豆腐のまわりに細かく刻んだピータン、

金華ハム、ザーサイ、ネギとしっかり混ぜていただく

和田は、XO醤をかけて食べるという

「酸味と辛味のスープそば」1971円

黒酢の酸味と胡椒の辛みが効いた上海風

麺は全粒粉を使用している酸辣湯麺

そして裏メニューの「茄子入り麻婆豆腐」2214円

ビートたけしのお気に入りは、「上海ガニ」

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●石原良純 行きつけの店

・イルピアット カチャトラ：世田谷区下馬2-34-12

家庭的な雰囲気で本格イタリアンが楽しめる店

良純も子供を連れてよく訪れるという

「自家製ラザーニアのオーブン焼き」1944円

自家製生地を使ったこだわりの一品

「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 自家製ペンネ」1944円

半日以上赤ワインで煮込んだ肉は、驚くほど柔らかい

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石原良純 行きつけの店

●三代続く伝統の味

・蒲焼割烹 八沢川：世田谷区奥沢5-25-12

創業50年以上、うなぎの名店

良純は、お酒を楽しみに訪れるという

「うな重（松）」3780円

鰻の産地として名高い愛知県一式さんのうなぎを使用

50年以上継ぎ足したサッパリとした秘伝のタレにつけ

備長炭でふっくら香ばしく焼き上げる

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