林修 行きつけの店

・タイ料理 プリック：東京都豊島区池袋2-26-6

本場のタイ料理が食べられる人気店

他にも秋元康、田中康夫など有名人が足しげく通う

林修いわく「東京でタイ料理を食べるならココ」と断言

「ソフトシェルクラブのカレー炒め」2200円

殻ごと食べられるカニを揚げて、

カレーペーストや卵、スパイスで味付け

(449)

●秋元康 行きつけの店

・中国菜室 壹番：静岡県熱海市咲見町7-48

熱海で人気の中華料理店

秋元康をはじめ、長嶋一茂などグルメ通の芸能人が

この店の餃子を食べにわざわざ 熱海を訪れるという

「餃子」594円

焼き上げる時に水ではなく

特製の鶏がらスープを入れるので、

皮にも旨味が染み込んでいる

(940)

なべおさみ なべやかん 行きつけの店

●こだわりの野菜寿司

・すし ほり川：東京都世田谷区代田1-46-3

創作寿司が味わえる店

旬を味わってほしい、という思いから

季節感が強い野菜を握るようになったという

他にも、秋元康は40年通っている

梅肉で頂く「空芯菜の新芽」200円

「肉厚とうがらし」200円は おかかを散らして

「えんがわトマト」250円

「松茸とアワビのしゃぶしゃぶ」2500円

「とまとうふなべ」

豆腐、えんがわ、高糖度トマトアメーラに胡麻と梅のタレ、とろろ昆布、カツオと昆布の出汁を注いで煮た一品

(886)