風間杜夫 行きつけの店
・割烹 英:世田谷区上馬2-27-20
子供、孫まで家族そろって通っている店
「春野菜のかつお出汁アクアパッツァ」2160円
高知産の石鯛をオリーブオイルでソテーし、
そこへ浅利、9種類の春の野菜を加えて出汁で煮た一品
風間杜夫のお気に入りが「ウニの茶碗蒸し」972円
とんぶりを散らしたジュレに生ウニが一度に食べられる
「桜海老と三つ葉の土鍋炊き込みご飯」1728円
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風間杜夫 行きつけの店
・割烹 英:世田谷区上馬2-27-20
子供、孫まで家族そろって通っている店
「春野菜のかつお出汁アクアパッツァ」2160円
高知産の石鯛をオリーブオイルでソテーし、
そこへ浅利、9種類の春の野菜を加えて出汁で煮た一品
風間杜夫のお気に入りが「ウニの茶碗蒸し」972円
とんぶりを散らしたジュレに生ウニが一度に食べられる
「桜海老と三つ葉の土鍋炊き込みご飯」1728円
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・焼肉 千里:東京都世田谷区上馬4-41-2
創業50年の老舗焼肉店
昔ながらの確かな味が地元客に愛されている
笑福亭鶴瓶や杉本彩、渡辺裕太、風間杜夫、夏帆など多くの芸能人も訪れる
名物が「もみカルビ」1150円
刻みネギとにんにくをたっぷりと揉み込んだ一品
「上ロース」1850円
表面をサッと炙るだけ国産和牛の極上ロース
熱した石焼き鍋にカマンベールチーズを投入
熱し続けると熱々のチーズフォンデュに
焼いた肉をくぐらせて頂く
鍋の淵からこそげ落とすチーズおこげも絶品
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