「トラットリアパッパ」の魚介パスタ

小藪千豊 行きつけの店

 

・TRATTORIA Pappa(トラットリアパッパ):大阪府大阪市西区新町2-3-9

大阪市西区新町にある魚介専門のイタリアン料理店

 

1

 

メニューはあるが、好みに合わせて具材や味付けをアレンジしてくれる

 

ランチパスタは、日替わり

 

「タコ煮込みパスタ」

新鮮な水タコぶつ切り、ニンニク、セロリ、玉ねぎ、オリーブの実をソテー

香辛料のフィンネルシード、オレガノで味付け

パスタ、トマト、バジルに絡めた一品 (13)

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