「ぽん多本家」のアワビバタヤキ

春風亭小朝 行きつけの店

 

●明治創業の老舗洋食屋

 

・ぽん多本家:台東区上野3-23-3

明治時代から4代も続く老舗の洋食屋

 

作家 川端康成、池波正太郎、白洲次郎、歴代の総理大臣が愛した名店

 

あの菰田欣也シェフも通っている

 

名物の「カツレツ」2700円

日本人の舌にあう様々な洋食メニューが食べられる

 

「アワビバタヤキ」時価

小朝が時期(4月~9月)になると必ず食べに来る

薄くスライスしたアワビ

バターとオリジナルソースで炒めた一品

 

「タンシチュー」4320円

4時間半煮込んだトロトロのタン

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