「周中菜房 白金亭」の大海老のチリソース&海鮮煮込みそば

関根勤 関根麻里 行きつけの店

 

・周中菜房 白金亭:港区白金台4-19-13

中華の巨匠:長周中 氏が総料理長を務める

 

地元マダムはもちろん全国にもファンが多数

 

関根家は、誕生日やお祝いの大事な時に訪れるという

 

関根勤オススメが「大海老のチリソース」2600円

店特製のソースで肉厚な海老を炒めた一品

 

「周中XO醤 海鮮煮込みそば」1800円

干しエビや干し貝柱の入った自家製XO醤とスープを使用

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