土田晃之 行きつけの店

●予約殺到のあぐー豚のしゃぶしゃぶ

・食彩酒房 まつもと

住所：沖縄県那覇市松山1-8-5

あぐー豚のしゃぶしゃぶが頂ける店

黒豚の原種と言われる沖縄固有の豚

肉質は普通の豚より甘くてジューシー

有名人がお忍びで来る人気店

土田が沖縄に来る目的はこの店だという

夏は2か月前から予約で埋まるという

「あぐーしゃぶしゃぶセット」5000円

高級なあぐー豚を昆布ダシにくぐらせ、

特製ポン酢で頂く一品

肉の旨味を溶けだした出汁で作る〆の雑炊も絶品

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