美食CA：高橋奈津子 行きつけの店

・やましょう：東京都中央区日本橋人形町2-25-19

鹿児島の黒豚や長崎ちゃんぽんが食べられる九州料理店

「もつ鍋」1620円

もつ鍋は醤油ベースが一般的だが、

この店は、京風の白味噌仕立て

隠し味に生クリームを使っているのでまろやか

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