アンジャッシュ渡部 行きつけの店

・加藤牛肉店 シブツウ：東京都渋谷区渋谷2-12-12

こだわりは山形県のメス牛のみを使用していること

きめ細かい脂肪を持つメス牛ならではの口溶けの良さと

さっぱりとした味わいを堪能できる

「山形牛100％ハンバーグ」1250円

「サーロイン100g」6000円

渡部のオススメが「山形牛の生ハム ブレザオラ」1500円

山形牛のサーロインを使用した生ハム

「特製手ほぐしコンビーフ」1600円

肩肉を8時間かけてじっくり煮込んだ究極のコンビーフ

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