ヒルナンデス！で紹介

俳優：中原丈雄の娘が経営するパン屋

●自家製酵母のパンが絶品

・タルイベーカリー：渋谷区代々木4-5-13

俳優：中原丈雄の次女：清さん夫婦がオーナー

夫：照井氏は、富ヶ谷にある名店ルヴァンで修業

全て自家製酵母を使って発酵させたパンが並ぶ

ハード系のフランスパンや総菜パンがオススメ

特に人気が「カスタードクリームパン」230円

パティシエから教えてもらったカスタードクリーム

牛乳や卵黄、バニラビーンズにきび砂糖を混ぜて、

弱火で約10分しっかり炊き上げるのがポイント

しっかり火を入れないとツヤ、ねっとり感、香りが出ないという

また店の隣には、レストラン LIFE sonが併設

「TURK鴨のもも肉のオーブン焼き」2300円

「生ハムとモッツァレラチーズのタルティーヌ」1300円

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