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にじいろジーンで紹介

●俳優:中原丈雄 行きつけの店

 

・韓国料理アシア:東京都渋谷区代々木4-5-3

20年以上続く人気の韓国料理店

 

店主:吉村さんの人柄に惹かれ、

足繁く通っているという

 

事務所が近くにある伊勢谷友介は、

週一でランチを食べに良く行くと云う

 

「豚プルコギ定食」850円

たっぷりの野菜と豚肉を炒めた一品

自家製のタレと香ばしいゴマ油、

ニンニクが効いたボリューム満点の一品

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ヒルナンデス!で紹介

俳優:中原丈雄の娘が経営するパン屋

 

●自家製酵母のパンが絶品

 

・タルイベーカリー:渋谷区代々木4-5-13

俳優:中原丈雄の次女:清さん夫婦がオーナー

 

夫:照井氏は、富ヶ谷にある名店ルヴァンで修業

 

 

全て自家製酵母を使って発酵させたパンが並ぶ

ハード系のフランスパンや総菜パンがオススメ

 

特に人気が「カスタードクリームパン」230円

パティシエから教えてもらったカスタードクリーム

牛乳や卵黄、バニラビーンズにきび砂糖を混ぜて、

弱火で約10分しっかり炊き上げるのがポイント

しっかり火を入れないとツヤ、ねっとり感、香りが出ないという

 

 

また店の隣には、レストラン LIFE sonが併設

「TURK鴨のもも肉のオーブン焼き」2300円

「生ハムとモッツァレラチーズのタルティーヌ」1300円

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