「トゥーランドット臥龍居」のフルコースの詰め合わせ

●オペラ歌手:中丸三千繪の勝負差し入れ

・トゥーランドット臥龍居:東京都港区赤坂6-16-10

料理長:脇屋友詞シェフ、中丸が10年以上通う名店

 

「フルコースの詰め合わせ」2人前 10万8千円

その名も「三千繪スペシャル」

 

詰め合わせは3段あり、

1の段には、エビチリ、アワビ、ホタテなど最高級のメニューが並ぶ

シャトーブリアンのチャイナローストビーフ

国産和牛のシャトーブリアンをタレに2時間浸けこみ、

じっくり焼き上げ、旨味を閉じ込める

 

2の段には、フカヒレの上海風姿煮込み

店では16000円で提供する気仙沼産の最高級フカヒレを使用

シメに笹の葉ご飯を入れる

 

3の段はデザート尽くし、イチオシはフレッシュマンゴープリン

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