とにかく明るい安村 オススメのラーメン

・えびそば 一幻：札幌市中央区南7条西9-1024-10

真冬でも行列ができる人気店

安村が、営業で北海道に行くと必ず立ち寄るほど

「そのまま えびしお」780円

塩と醤油と味噌があるが、塩が一番人気

大量の甘海老の頭を3時間 延々 煮込む

エビ油、エビスープ、特製塩ダレを混ぜる

出汁に使った甘海老の頭を3時間炒め、ミキサーにかけて粉末に

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