角野卓造 行きつけの店

・割烹 千ひろ：京都府京都市東山区祇園町北側279-8

四条通の商店街から狭い路地に入った先

9年連続ミシュラン二つ星

「鯛のお頭（酒蒸し）」

うなぎ、銀杏、キクラゲが入った「蕪蒸し」

コースのデザートで提供されるのが

「フルーツジュース（リンゴとオレンジ）」

角野いわく「これを口に入れると30秒間喋られなくなる」

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