「羽根木餃子」のシャンパン餃子

勝俣州和オススメの手土産

 

・羽根木餃子:世田谷区梅丘1-22-12

 

テイクアウトがメイン

イートインは、土日祝日のみ

 

店主の島村さんは、餃子作りの趣味が高じて店まで開いた

 

 

餡が叩いた肉と野菜に分け、

叩いた肉、野菜餡の順で皮で包む

 

 

餃子は全12種類

 

「シャンパン餃子」600円

餡の中身はチーズ、キャベツ、ニラ、玉葱

パリパリの揚げ餃子に

スイートチリソースにつけて頂く

シャンパンに合う餃子をコンセプトに開発

 

「とまと餃子」700円

「しそ餃子」650円

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