「炭火会席 蔵」の田村牛盛り合せ

ウチくる!?で紹介

 

中村七之助 行きつけの店

 

●田村牛の炭火焼き

・炭火会席 蔵:台東区浅草1-30-10

 

平成中村座の打ち上げ場所として利用

こだわりの囲炉裏テーブルに備長炭

 

「田村牛盛り合せ」6480円

 

 

最高級A5ランクのブランド牛:田村牛

 

お好みでサッと炙りタレにつけ頂く

 

脂が強くなくさっぱり

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