●田中角栄や森光子も愛した海鮮天ぷら
・お座敷 天婦羅 天政:丸の内ビルディング
昭和天皇に初めて毒見なしで天ぷらを献上した名店
創業者:橋井政二の神田猿楽町時代には、田中角栄、
森光子、小泉純一郎、芳村真理など数多くの著名人に愛された
現在、三代目が腕を振るっている
「貝類の天ぷら4点盛り」12500円
北海道から空輸されたバフンウニ、ホタテ、
富山県産の岩牡蠣、千葉県産のアワビ
季節で変え調合を変える秘伝の油で揚げる
ミディアムレアに仕上げクリーミーさを残す
特製の塩麹につけていただく
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