「尾乃道」の分厚いヒレステーキ

●東MAXがオススメする肉が分厚くて美味しい店

 

・尾乃道:愛知県名古屋市千種区春岡通7-43

 

他にも市川正親も通い詰めている

 

 

「ヒレステーキ」200g8000円~1万円

A5ランクの黒毛和牛を使用した厚さ6㎝のステーキ

ナイフを入れると中は鮮やかレア

 

備長炭の直火で焼く事で余分な脂が落ち、

胃にもたれないステーキになるという

 

時間をかけて炭火でじっくり火を通すため、

外は冷めても中は温かいまま頂ける

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