●中村アン 行きつけの店

・門前茶屋：東京都江東区富岡1-5-1

地元の人が数多く訪れる老舗

深川が地元の中村アンは、良く訪れるという

「深川あさり蒸籠めし」980円

炊き込みご飯にするとあさりが固くなってしまう

醤油と昆布だしで炊いたご飯

それとは別に生のあさりを油揚げ、ネギを

醤油ベースのダシでひと煮立ち

火を止めて1日寝かせる

最後に一緒に蒸し器で蒸しあげ、あさりの風味をご飯に移す

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モデル：平子理沙 行きつけの店

・ステーキハウス ハマ

住所：東京都目黒区下目黒1-8-1 目黒雅叙園内1F

老舗の鉄板焼き店

厳選された黒毛和牛のみを使用

「平日限定ステーキランチ」3780円

平子はヘルシーなヒレではなく

脂たっぷりのサーロインをウェルダンで頂く

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大の蕎麦好きと公言するラブリ 行きつけの店

・手打蕎麦処 紫仙庵：東京都目黒区下目黒6-6-3

高級住宅街にひっそりと佇む蕎麦の名店

昭和27年建造の一軒家を改装

蕎麦が好きすぎるラブリは 紫仙庵の店主に弟子入りし、修行している

「十割せいろ」980円

特定の産地のものを使用するのではなく

その時で一番美味しい蕎麦粉を厳選する

つなぎは一切なしの十割蕎麦

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