琴別府が営むラーメン店

・ラーメンいっちゃん琴別府店：大分県別府市亀川浜田町12-58

「いっちゃんラーメン」650円

焦がしニンニクが入った濃厚な豚骨スープ

麺は中細麺

特製の醤油ダレで煮込んだチャーシュー

さらに夜だけ営業する居酒屋が併設されている

名物は佐渡ヶ嶽部屋の直伝ちゃんこ鍋

料亭でしか扱わない特急品のかつお節を使用

手作りの鶏つくね

この居酒屋は1日1組限定

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元女子プロレスラー：田口かほるが営む食事処

・かおちゃん家deめしくぃ亭：品川区小山3-4-21

武蔵小山駅から徒歩2分

北斗晶の同期の田口かほるは、

ダンプ松本の影武者として活躍した

北斗晶、佐々木健介も足しげく通っている

月に1日限定の「月イチジャンボハンバーグ」1350円

牛肉、豚肉、卵、パン粉、玉ねぎなど計300gを捏ねて焼き上げ、

裏返して蓋を閉じ、15分蒸し焼きにした一品

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元大関 雅山がプロデュースした店

・焼肉みやび山：東京都江戸川区平井3−24−9

相撲ファンだけでなく地元の人にも人気のお店

国産牛をリーズナブルに提供

相撲を辞める弟子たちの

セカンドキャリアを考えて開店させた

実際に元力士たちも働いている

「厚タン」1880円

「みやび盛り」2980円

「焼きしゃぶ」1300円

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アートディレクター秋山具義がプロデュースした店

・イタリアンバル マルテ：東京都目黒区上目黒1-19-4

食通や芸能人も通うイタリアンバル

数々の名店を食べ歩く食通として

支持を得ている秋山が自分好みにプロデュース

「うにのグチュグチュスパゲッティ」2200円

うにを練り込んだパスタの上に国産の濃厚なうにをたっぷりとトッピング

「イカスミパクチーカラスミがけ」1500円

「ペンネ辛ビアータ」1200円

「スパゲッティ辛ボナーラ」1500円

「スパゲッティ雪山ボロネーゼ」1600円

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女優：田畑智子の両親が経営する店

・鳥居本：京都市東山区祇園町南側570-8

300年の歴史を誇る老舗の料亭

女優：田畑智子は、この店で育った

「千枚漬けのお寿司」

「かぶら蒸し」

すり下ろした蕪にカツオと昆布の出汁が香る椀

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