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JOYの嫁 わたなべ麻衣がハマるお取り寄せ

 

有限会社みやぶん:和歌山県田辺市芳養松原1丁目18-1

TEL 0739-26-0772

FAX 0739-22-1459

 

大粒の紀州南高梅を備長炭と麦飯石と一緒に漬け込んだ梅干し

 

わたなべのお気に入りが「紀州南高梅 しお梅」500円

わたなべが出会った中で一番しょっぱくて美味しいという

通常8%のところ、塩分20%

シンプルなしょっぱさが癖になる

塩の代わりに使ってもよい

 

「ビール梅」はビール酵母を一緒に漬けたコクのある甘酸っぱい梅干し

 

「うめまよ」900円

サラダスティックでも美味しいし、ポテサラに入れても良い

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高橋克典がハマるお取り寄せ

 

・肉のふくしま:宮崎県都城市鷹尾3丁目34-1

都城にある町の肉屋

 

 

「極上スパイス喜」

粉末醤油、塩、胡椒、ニンニク、パプリカ、

レッドオニオンなど15種類をブレンドしたスパイス

ステーキ以外にも焼肉、焼き鳥、スープ、サラダ、チャーハン、パスタなどに合う

 

高橋は、肉だけでなくご飯にふりかけている

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光石研がハマるお取り寄せ

 

・ヤギシタハムのウインナー

光石の地元北九州にある食肉加工会社

「荒挽きロングポークウインナー」200g626円~

厳選した九州産の豚肉を程良く配合された調味料と

香辛料で長時間塩漬け熟成し、

桜チップでスモークしたこだわりの一品

 

光石は、少し焼いて醤油をかけて食べているという

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