赤井英和 行きつけの店

●具だくさんガッツリ系

・桃太郎 新深江店：大阪市東成区大今里南6-2-2

お好み焼の本場 大阪で創業53年

赤井の他にも野茂秀雄、

井上康生など多くの有名人が通っている

「モダンいもすじいか豚天玉」1580円

薄く敷いた生地の上にそば、豚肉、

牛すじ、イカ、ジャガイモを乗せる

ジャガイモのホクホク感と

お好み焼きのふわふわ感が絶妙

(0)

赤井英和 行きつけの店

・お好み焼き ゆかり：大阪府大阪市北区曽根崎2-14-13

創業昭和28年、大阪に本店がある人気のお好み焼き屋

人と人との「縁（ゆかり）」が店名の由来

赤井のオススメが「豚玉」880円

国産の豚肉にキャベツ、九条ネギを使用

フルーティーなソースであっさりと頂ける

「すじねぎ焼」1350円

「どて焼き」630円

「豚平焼き」880円

関東にも2店舗展開

秋葉原のAKIBA＿ICHI店：東京都千代田区外神田4-14-1

横浜スカイビル店：神奈川県横浜市西区高島2-19-12

(4)

泉ピン子 行きつけの店

・ステーキハウス はまだ：静岡県熱海市中央町14-7

加山雄三などの著名人のファンも多い熱海の人気店

泉ピン子は30年以上 通っているという

ほとんど橋田壽賀子のおごりらしい

シェフのイチオシが

「特選和牛：静岡そだちのステーキ」

歯がいらないほど柔らかい

「イカと雲丹の鉄板焼き」

〆に必ず食べるのが「おかかごはん」

シンプルに ご飯におかかを混ぜ、

醤油で味付けして炒めた一品

あさつきを散らして完成

(7)

ウチくる!?で紹介

哀川翔 行きつけの店

●国産牛のヒレステーキ

・ステーキダイニング パシモン：オタク田園調布2-1-4

とにかく肉を楽しむ店

小池栄子など数多くの芸能人を愛される

店のオススメは「1/2ヤングマンリブ」2260円

ニンニク醤油かショウガ醤油をかけて頂く

哀川のオススメは「テンダーヒレ」3340円

ミディアムレアのみ

肉の素材の味を生かした軽い味付けが絶品

(2)

●雨上がり決死隊：宮迫博之が経営するたこ焼きバル

・みやたこ：東京都品川区西五反田1丁目12−1

実家のたこ焼き店：みや蛸からの暖簾分け

店内は立ち飲みスペース、テーブル席

大阪のみや蛸のたこ焼きを食べたつんく♂いわく

「お好み焼きをたこ焼きにしたような珍しい感じ」

「みやたこ」8個480円

ソース、明太子マヨ、おろしポン酢、ピリ辛だれ、和風だしの5種類

表面はカリカリ、中はトロッと液体に近い

他にも「ばりばりサラダ」800円、「香草サラダ」520円

(8)