お好み・もんじゃ・鉄板焼き」カテゴリーアーカイブ

小栗旬 行きつけの店

 

・浅草もんじゃ 土蛍 世田谷

住所:東京都世田谷区若林3-15-3

庶民的なお好み焼き屋

 

無題

 

親友の生田斗真などと通っているという

小栗はレモンサワーを延々飲み続けている

 

「山芋磯辺焼き」580円

「カキバター」780円

「清流鶏の香草焼き」780円

「つぶ貝のガーリックバター」780円

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水卜麻美 桝太一アナ 行きつけの店

 

・まぐろ家 月島西仲店

住所:東京都中央区月島1-20-5

 

 

特に海鮮系の料理が色々楽しめるもんじゃ店

 

水卜麻美や桝太一など日テレアナがプライベートで通っている

もんじゃをつまみにお酒を飲んで

最後はお好み焼きでシメるという

 

「まぐろあさりもんじゃ」1410円

刺身でも食べられるまぐろは、

レアで食べるのも火を入れて香ばしい味わいで食べるもアリ

 

水卜アナの定番は「明太もちチーズもんじゃ」1370円

 

「磯のホイル包み焼き」650円

スルメイカのハラワタと身をホイルに包んだ一品

 

「かきバター」1300円

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どぶろっく 行きつけの店

 

●あっさり磯風味 あさりのお好み焼き

 

・お好み焼き 黒べえ:品川区東五反田4-10-7

町から離れた隠れ家的お店

 

事務所が近く、キャイ~ン天野、ウド鈴木をはじめ、

真矢みき、黒木瞳 泉ピン子など多くの芸能人が訪れている

 

店の名前が付けられた「黒べえ焼き」1080円

たっぷりと入ったあさりが美味しさのヒミツ

あさりのダシが香る珍しいお好み焼き

1口目はソースを付けずに食べるのが、どぶろっく流

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●友近 行きつけの店

 

・お好み焼き 昌万:愛媛県今冶市大浜町1-3-10

キャラの強いみーこちゃんが営むお好み焼き屋

 

友近が家族と共に訪れる馴染みの店

 

店内は友近のポスターや写真でいっぱい

 

特徴は、お好み焼きができるまでのつなぎに

提供される無料のおでん

 

2階には布団があり宿泊が可能

知らない人が3ヵ月も泊まっていた事もあるという

 

「モダン焼き」650円

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メレンゲの気持ちで紹介

 

山村紅葉 行きつけの店

 

●お好み焼きのルーツ

・壱銭洋食:京都府京都市東山区祇園町北側238

 

店名にもなってる「壱銭洋食」は

大正時代に作られた食べ物で、

お好み焼きのルーツとも言われている

 

当時 ソースを使った食べ物は全て洋食と呼んでおり

一銭で食べられる洋食として愛された庶民の味

 

 

「壱銭洋食」630円

薄く焼いた生地の中には

牛肉、九条ネギ、天かすなど9種類の具材

 

そこに甘辛ソースをかけ、

花街の女性でも食べられるよう青海苔ではなく

歯につかない刻み海苔を乗せている

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