黒毛和牛を贅沢に使ったカレーパン

・東京浅草 豊福：東京都台東区浅草2-3-4

浅草にあるカレーパン専門店

店主：乃美真之氏が一人で仕込んでいるので

多くても1日800個しか提供できない

ビートたけし、きゃりーぱみゅぱみゅ、北島康介、池田勇太など

多くの有名人も差し入れで利用する

「黒毛和牛カレーパン」290円

10種類以上のスパイスをブレンドした欧風カレー

国産の黒毛和牛のもも肉やばら肉を赤ワインなどでじっくり煮込む

カレーやパンの生地は甘めに作られている

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塚原親子 行きつけの店

・レストラン ヌキテパ：品川区東五反田3-15-19

五反田にあるフレンチレストラン

厨房を仕切る田辺シェフは

鎧塚シェフの先輩で元ボクサーという異色の経歴

他にも長嶋一茂が通っている

神奈川県三崎の魚介と畑の料理が楽しめる

五輪で3大会 金メダルを獲得した塚原光男と、

アテネ五輪で金メダルを獲得した塚原直也 親子が足しげく通っている

他にも葉加瀬太郎も常連

塚原親子が必ず注文するのが、

「トマトと自家製アンチョビのパスタ」コース料理

トマトベースのパスタに自家製アンチョビをトッピング

パスタはメニューに載っていない裏メニュー

注文すれば誰にでも提供してくれる

葉加瀬太郎のおすすめが

「磯魚のスープ ニース風」

キンメ、カワハギ、カサゴ、アナゴ、真鯛など煮詰めてから丁寧に濾したスープ

塩、トマト、サフランで味付け

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森山家 行きつけの店

・イタリアンレストラン フニクラ（funicula）

住所：東京都渋谷区西原3-1-1

カジュアルな雰囲気の中、本格的なイタリアンが味わえる

森山良子、森山直太朗、おぎやはぎ小木の森山家 御用達

「アサリとカラスミのスパゲッティ」1404円

ニンニクと鷹の爪を炒めたフライパンにアサリを油で入れ、

ダシが出たスープにパスタを絡め、味を良く馴染ませる

そこへイタリア産カラスミを振り、

皿に盛り付けた後、さらにカラスミを振る

仕上げに炒めたアサリを加えた一品

鮮度抜群の「真鯛のカルパッチョ」1296円

塩コショウ、レモン、オリーブオイルを馴染ませた一品

「天然酵母の生ハムとルッコラのピッツァ」1620円

「季節のロースト アンチョビクリームソース」1404円

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森山家 行きつけの店

・WE ARE THE FARM：渋谷区西原3-24-10

代々木上原にあるオーガニックレストラン

千葉県の自社農園で育てられた無農薬で育てられた野菜を使用

使う野菜は全てその日の朝に収穫されたもの

森山良子、森山直太朗、おぎやはぎ小木など森山家 御用達

他にも三谷幸喜、平野レミ、厚切りジェイソンなど多くの芸能人が通っている

「畑の鉄板バーニャカウダ」3456円

アンチョビとニンニクをオリーブオイルで煮込んだソースとの相性は抜群

「オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ」961円

口当たりの良いチーズとピンクペッパーをあしらった一品

「世界一トマト バジルフレッシュチーズ」1458円

6時間に詰めたトマト、アメリカ産のフレッシュチーズ

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