●サクふわパンケーキ

・マザーアースカフェ：東京都渋谷区恵比寿西1-12-3

くみっきー、森星など

人気モデルたちが夜な夜な集う人気のカフェ

「パンケーキブリュレ」1598円

生地にリコッタチーズを入れ焼き上げ、ふわふわに

表面にカラメルを塗り焦がした、パリパリの食感

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高島礼子 行きつけの店

●野菜が美味しい和食カフェ

・リナトキッチン：東京都渋谷区代官山町16-2

代官山にある和食カフェ

コンセプトは、食べて綺麗になる

契約農家から届く旬の野菜がたっぷりと食べられる

「rinato農園サラダ」しゃぶしゃぶコース3500円

野菜の繊維にそって切り方にもこだわっている

ピジョンマスタードがベースのフレンチドレッシングでいただく

「rinatoのしゃぶしゃぶコース」3500円

かつおダシに生姜をたっぷり入れた生姜スープに

肉と野菜をくぐらせる

梅肉、ゆず胡椒、山椒の薬味はお好みで

「炙り鶏の旨辛オムライス」1200円

六穀米のオムライスに香ばしく炙った鶏肉と和風餡

白髪ねぎをたっぷりとかけた一品

「rinatoセット」1250円

「国産ブタ塩こうじ蒸しポン酢」1080円

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宮本亜門 行きつけの店

・Burger Mania 広尾店：東京都港区南麻布 5-15-25

犬連れでも入れるハンバーガー店

宮本は多い時は月1で通っているという

アメリカのハンバーガーよりも この店の方が美味い、と絶賛

「チェリーバーガー」1290円

甘酸っぱいダークスイートチェリーソースと

パティの塩気のバランスが絶妙

「アボカドチーズバーガー」1290円

「うるてぃめっとブルーチーズバーガー」1290円

「自家製ミートボール」730円

ガーリックトマト、ゴルゴンゾーラ、ローズマリー＆モッツァレラ、

スパイシーアラビアータの5つのソースからチョイス

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ヒロミ 行きつけの店

●カフェブームの火付け役

・BOWERY KITCHEN：東京都世田谷区駒沢5-18-7

犬連れでも入れるオープンウェアのカフェ

オーナーの山本宇一がカフェを始めた頃からの知り合い

子供の送り迎えをした後、松本伊代と一緒に通っている

他にも岩城滉一、高橋ひとみ、東幹久も通っている

人気は「きゃべつとソーセージのペペロンチーノ」750円

ピリッと辛いチョリソーとアンチョビにの塩気が

キャベツの甘さと絶妙なバランス

「チキンライス」800円

自家製のトマトソースをふんだんに使い、仕上げにバターで香りづけ

ブイヨンでボイルした鶏肉

「アンガスリブロースステーキ」220g2100円

霜降りと赤身のバランスがとれた肉質

「フレンチトースト・バケット」700円

カフェの常連の実が知っている裏メニュー

フランスパンで作ったフレンチトーストに

クリームとメイプルシロップがたっぷり

「フレンチトーストとハニーローストピーカン」700円

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