ウチくる!?で紹介

松本伊代 ヒロミ 行きつけの店

・中目黒ビオキッチンスタジオ：目黒区上目黒1-13-14

目黒川から少し入った場所にある自然食レストラン

よくパーティーなどで利用しているという

ヒロミのジムが地下にある

「有機野菜の温泉蒸し」1058円

有機野菜を伊豆の温泉水で蒸しあげた一品

体に優しく野菜本来の美味しさが味わえる

ごまダレにつけて頂く

「オーガニックライスミルク」648円

有機米を原料にしたスッキリとした甘みのあるライスミルク

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俳優：関口知宏 行きつけの喫茶店

・HatTrick（ハットトリック）：静岡県伊東市広野4-3-1

関口は1日の半分以上を

この喫茶店で過ごしていたことも

かなりの常連でわがまま言って、

メニューに載っていないものを作ってもらっているという

ある日の朝ご飯は「納豆ごはん」

店主は「最悪ですよ」と漏らす

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印象評論家：重太みゆき 行きつけの店

・フレンチトーストカフェ ZiZi（ジジ）

住所：千葉県千葉市中央区新千葉1-4-2

「ベリーとアングレースソースのフレンチトースト」

農林水産大臣賞を受賞した「ぷりんセス・エッグ」を使用

新鮮で濃厚でコクがある

アングレースソースは、砂糖、卵黄、温めた牛乳を混ぜ、

味を引き締め風味を出すためブラックペッパーを入れる

弱火でじっくり混ぜ合わせて、ソースを氷水で冷やす

砂糖、牛乳、卵を混ぜた卵液にパンを漬け、1日寝かせる

最後にオーブンで焼き上げ盛りつけて完成となる

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●ピース又吉 行きつけのカフェ

・bio ojiyan cafe（ビオ オジヤンカフェ）

住所：東京都世田谷区代田5-35-25

東京都世田谷区北沢2-11-16

特製ダシで一杯一杯じっくり作るおじやと定食が頂ける

「日替わりおじや」900円

トッピングも豊富

ジャコと香味野菜、ツナと明太子

納豆とキムチ、ラー油メンマ

鶏のからあげ、チャーシューとネギ

おこげチーズ、きざみ沢庵、しそ、温泉卵、からあげ

「生姜焼定食」

「ネギ塩ダレ豚生姜焼き定食」

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●あだち充 行きつけの喫茶店

・喫茶アンデス：東京都練馬区豊玉北5-17-9

昭和46年にオープンした喫茶店

本棚には小説や漫画が数多く並んでいる

あだちは、編集担当との打ち合わせの時に利用しているという

本人から頂いたdancyuに掲載された直筆イラストが飾られている

“コーヒーとナポリタンは注文すれば出て来たが、

作品のアイデアは「アンデス」のメニューに無かった…”

「ナポリタン」600円

タッチのヒロイン：南の父親が営む喫茶店：南風

そこで出されるナポリタンは、この店がモデルとなっているという

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