Category Archives: カレー・シチュー・スープなど

片桐はいり 行きつけの店

 

・ケララの風Ⅱ:東京都大田区山王3-1-10

南インドを訪れた店主が、

その味に惚れ込み、オープンさせた店

 

 

片桐はいりがいつも注文するのが、

「ご飯と10種類のおかずがついた南インドの定番料理」

10種類のおかずからお好みでご飯に混ぜて試しながら食す (1)

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俳優:大倉孝二 行きつけの店

 

・スパイスキッチン ムーナ:東京都世田谷区北沢2-12-13

呑めるカレー屋を謳う南インドカレー店

 

現地で修業したシェフの本場仕込みのカレーが食べられる

 

 

「エビピクル スパイス漬け エビの冷製」650円

マスタードシードなどのスパイス6種類を

玉ねぎ、ニンニク、ツナなどと共にペーストにし、

ココナッツオイルで炒めたエビを絡めて、半日漬け込んだ一品

 

「本日の海鮮カレー」日によって魚と値段が分かる

8種類のスパイス、トマト、ココナッツミルクで作る南インドカレー (2)

峯田和伸 行きつけの店

 

・YAMIYAMIカリー:東京都中野区中野5-50-3

中野ブロードウェイの裏通りにあるアジアンカレー専門店

 

体に優しく美味しいカレーが売り

ココナッツ風味のカレーが特徴

 

 

「チキンとその卵のふわふわカリー」

峯田はいつも「完熟トマト」をトッピングする (1)

石原さとみ オススメの店

 

・Curry草枕:東京都新宿区新宿2-4-9

インド風オリジナルカレーの専門店

 

JAPAN CURRY AWARDS 2017で10店舗中1店舗に選出

 

石原いわく「1口、2口食べると、ん?と思うんですけど3口目からウマい!となる」

 

 

「なすチキンカレー」

1皿に玉ねぎ丸々1つ使用し、小麦粉を使わず、

スパイスの風味にこだわったカレー (22)

林修 行きつけの店

 

・もりやま屋:大阪府大阪市北区西天満2-3-15

スパイスにこだわった人気のカレー店

 

林修は、たまたまふらっと何ひとつ期待しないで入った店だったが、今では

「これを食べた後は、どのカレーを食べても物足りなく感じる」と絶賛、

15年ほど通い詰めている

 

 

「ナスのキーマカレー」880円 (60)

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