ぴったんこカン★カンで紹介された
●EXILE ATSUSHIがハマるホルモン屋
・卸）神保町食肉センター：千代田区神田神保町2-16
希少なホルモンが食べられると大人気の店
ATSUSHIのオススメが「酢もつ」380円
特製ダレで和えた歯応え抜群の「白センマイ刺し」580円
コリコリとした食感が堪らない「のど軟骨」580円
店自慢の「上みの」580円
のど軟骨はカリッと、上みのはサッと炙るのがATSUSHIのこだわり
牛の第4胃でギアラの一部分の希少な「ナヘラ」580円
豚のおっぱい「ミルク」580円
ランチは焼肉 食べ放題で850円
(10)
●安田美沙子 行きつけの焼肉屋
・大阪焼肉・ホルモン ふたご：首都圏に20店舗展開
安田美沙子は中目黒店の常連
めちゃイケのPガリタ、秋元梢、IVAN、
小池徹平などの有名人が多く通っている
店のオーナーは店名通り双子
安田美沙子も双子なので仲良くなり足繁く通うように
他にも秋元梢など訪れる芸能人は多数
安田美沙子は店で一番大きい「男前ジョッキ」を注文
飲み干すとマッコリ飲んで、白ワイン飲んで、ラストビールが常
店のイチオシメニューが「はみ出るカルビ」1557円 要予約
程よく脂がのった歯ごたえがある「かぶり」
あばら骨の間にある柔らかくジューシーな「ゲタ」
希少部位でサシがきめ細かい「リブ巻」
ツヤやサシが細かく肉本来の旨味が味わえる「リブ芯」
食感の異なる4つの部位が1枚で味わえる一品
秘伝のタレにつけて頂く
「ふたご盛り」1659円
ホソ塩、豚のハラミ、ミノ、ハツの4種
秋元梢、小池徹平のお気に入りが、
「やめられないミノ」480円
ポン酢の大根おろしにたっぷりつけて頂く
このメニューのみ注文し続ける小池は、
店員からストップをかけられたほど
「厚切り上ハラミ」2079円
「名物オモニの自家製テールスープ」924円
(0)
●寺門ジモン 行きつけの焼肉店
・焼肉の店 はつかの：静岡県伊東市広野3-2-18
TEL：0557-36-2848
精肉店が経営する焼肉店
その時々で一番美味しいお肉を全国から仕入れ、
様々な味で提供している
バナナマン日村も15年来の常連
「特上牛タン塩」1500円
タンの根元の特に柔らかい部位を使用
「群馬県産 和牛リブロース」1500円
きめ細やかに入ったサシと柔らかな肉質
千切りキャベツを巻いて頂くのがジモン流
塩ニンニクで味付けされた「牛ほほ肉」650円
(3)
●西川史子 行きつけの店
・李朝懐石 草思庵：東京都港区西麻布3-24-5
西麻布の住宅街にひっそりと佇む韓国料理店
薬膳を取り入れたヘルシーな韓国料理が頂ける
美人になるお茶やストレスを解消するお茶なども提供してくれる
岡江久美子に教えてもらったという西川は、
良く女子会で利用するという
その他、マギー、アンミカ、石井一久など多くの有名人が通う
「黒上タン塩 厚切りステーキ」3800円
国産黒毛和牛の黒タン150gに塩コショウで下味をつけ、
両面をニンニクバターで焼き上げていく
「パジョン（葱チヂミ）」1200円
4本分のワケギを使用
エビ、ホタテ、イカゲソ、アサリを
使用した餡をプラスして焼き上げる
アンミカのオススメが「タッハンマリ」3900円
大山鶏を丸ごと1羽 煮込んだ鍋
6種類の薬膳を使った鶏がらのあっさりスープ
山芋、卵黄を練り込んだ鶏つくねも入る
石井一久のお気に入りが「ブルナッチポックン」2000円
10種類の野菜と韓国のお餅、タコ、牛カルビを入れ、
店オリジナルの甘辛いソースを絡めた鍋
(5)
ヒルナンデス！で紹介
●マイケル富岡がデートで使う焼肉店
・かくれ家 はなれ：東京都世田谷区下馬1-19-5
マイケルが「究極の焼肉」と称賛する店
祐天寺駅から徒歩10分というアクセスの悪さのせいか、
芸能人がお忍びで来店する
国産黒毛和牛の「特選厚切り盛り合わせ」4950円
タンの根元の一番脂が乗っているタン芯、
1頭から2㎏ほどしか取れない希少な特選ハラミなど
(0)