藤山直美 行きつけの店

・割烹 八寸：京都市東山区祇園末吉町95

京料理の伝統を守る割烹料理店

丁寧な下ごしらえと天然素材にこだわる名店

藤山とは20年来のお付き合い

彩り鮮やかな料理の一つ一つに丁寧な職人技が光る「八寸」

サザエとインゲンの梅肉和え、

温泉卵の黄身をサーモンと蓮で巻いた一品、

鱧の身や炙った骨を煮込んだスープを使用した煮凝り など

「牡丹鱧のお吸い物」

昆布とカツオに焼いた鱧の骨を入れた出汁

「琵琶湖産 天然鰻の蒲焼き」

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藤山直美 行きつけの店

・祇園 万ん卯：京都市東山区祇園末吉町80-11

クラブみゆきのビルにある和食の名店

上品なおでんや釜飯などが味わえる

店自慢の「レタスおでん」

鶏ガラベースに昆布とカツオを使った出汁

レタスでベーコンを巻いていただく

藤山のお気に入りが「海老フライ」

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吉岡里帆 行きつけの店

・一文字屋和助：京都府京都市北区紫野今宮町69

平安時代から続く和菓子の老舗

1000年もの間、変わらぬ製法で作り続けている

「阿ぶり餅」13本 500円

もち米を蒸し、突いて、手でちぎり、

きな粉をまぶして竹串に刺す

それを2分ほど炭火で炙り、

特製の白味噌ダレにつけて頂く

きな粉を焦がした香ばしさと白味噌の相性が抜群

1467年の応仁の乱では、あぶり餅を近所に配ったという

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●永作博美が通う足つぼマッサージ

・Mattyレッスンルーム

住所：東京都港区白金台5-22-11 ソフトタウン白金411

足つぼマッサージのゴッドハンド：Matty

自分でできる足つぼも指導してくれるので

予約が取れないほど大人気

頭がパンパンな状態で訪れた永作は、

施術を受けて1、2時間でスッキリしたという

Mattyいわく「足を見れば、その人の性格から将来の病気まで分かります」

施術＆レクチャー：初回90分 2万円（完全予約制）

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元タカラジェンヌ：日向燦が経営する店

・世界で2番目においしい焼きたてメロンパンアイス自由が丘店

住所：東京都目黒区自由が丘1-27-2

自由が丘駅から徒歩3分

主にミュージシャンや女優の子が、バイトしている

「メロンパンアイス バニラ」400円

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