的場浩司 行きつけの店

・シェ・ラ・メール：滋賀県大津市萱野浦22-36

的場が日本一と豪語するシュークリームがある

「バルカノ」1個649円

高温のオーブンで焼き上げたパイ生地

シュー生地をパイ生地で包んでいるため外サクサク

3種類の生クリームを混ぜたカスタードクリーム

店の一番人気は「お菓子の木」

5種類のフルーツが入ったロールケーキ

(0)

ダイヤモンド ユカイがハマるお取り寄せ

・いせ家本舗：栃木県足利市伊勢町1-10-5

「柿香宝」2200円

干し柿4つと栗が入った羊羹

こだわりが強すぎて干し柿の出来が悪いと生産を止めるほど

数か月待ちのプレミアム和菓子

注文は電話 0284-41-2508

(1)

松尾諭がハマるお取り寄せ

・エゾアムプリン製造所：北海道富良野市平沢3893-4

1日18個しか作ることができない「エゾアムプリン」3000円

ホールのチーズケーキのような見た目

毎朝隣村の牛乳屋でもらった搾りたての牛乳を使用しているので春夏秋冬で味が変わる

牛乳の濃い脂肪分が上に集まり層となって食感がベイクドチーズのようにねっとりしている

カラメルソースをプリン液に混ぜて焼くため、

どこを食べてもしっかりカラメルの味がする

(0)