千秋 行きつけの店
・Hodori用賀店:東京都世田谷区用賀2-28-19
この店が使う肉は、すべて山形牛
脂身が少なくさっぱりとした味わいが特徴
「上カルビ」1980円
きんぴらごぼうを巻いて、とき卵にくぐらせていただく
牛肉のイノシン酸ときんぴらのグルタミン酸が合わさり旨味が強まる
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千秋 行きつけの店
・Hodori用賀店:東京都世田谷区用賀2-28-19
この店が使う肉は、すべて山形牛
脂身が少なくさっぱりとした味わいが特徴
「上カルビ」1980円
きんぴらごぼうを巻いて、とき卵にくぐらせていただく
牛肉のイノシン酸ときんぴらのグルタミン酸が合わさり旨味が強まる
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矢田亜希子 行きつけの店
・KABUN-CHIKA:東京都港区赤坂5-1-1
TBS付近、オシャレな焼肉店
事務所が近い島崎和歌子もよく通っているという
矢田のお気に入りは裏メニューの「エンピツ」
リブロース芯の近くにある希少部位
肉と霜降りのバランスが絶妙
分厚い「極タン」は、毎回おかわりする
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花田虎上 行きつけの店
・つり堀 武蔵野園:東京都杉並区大宮2-22
55年前に作られたつり堀の中にある食堂
客の要望に応え、約70種類までメニューが増えた
「オムライス」900円
味付けは、ケチャップのみなのに美味しい
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橋本マナミ 行きつけの店
・つり味:山形県山形市緑町2-7-13
創業67年、地元に愛される定食屋
橋本マナミが、物心つく前から家族で通う店
「焼きそば」500円
橋本一家全員が、このメニューのファン
味付けは、塩のみのシンプルな塩焼きそば
客の好みでウスターソースを後がけする変わった焼きそば
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川田裕美 行きつけの店
・Rojiura Curry SAMURAI:東京都世田谷区北沢3-31-14
下北沢になるスープカレー店
野菜をふんだんに使ったスープカレーが食べられる
「チキンと1日分の野菜20品目」1650円
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