寺門ジモン 行きつけの店
・來來來:東京都世田谷区太子堂4-27-10
三軒茶屋にある長崎ちゃんぽんと皿うどん屋
福山雅治、勝俣州和、「取材拒否の店」のディレクターも常連
長崎出身の店主は、浦上の名店 宝来軒別館で修業
「太麺皿うどん」
細麺と太麺を選ぶことができる
長崎から取り寄せているちゃんぽん麺は、モチモチで喉越しよい
(2)
寺門ジモン 行きつけの店
・來來來:東京都世田谷区太子堂4-27-10
三軒茶屋にある長崎ちゃんぽんと皿うどん屋
福山雅治、勝俣州和、「取材拒否の店」のディレクターも常連
長崎出身の店主は、浦上の名店 宝来軒別館で修業
「太麺皿うどん」
細麺と太麺を選ぶことができる
長崎から取り寄せているちゃんぽん麺は、モチモチで喉越しよい
(2)
貴乃花 行きつけの店
・らー麺土俵 鶴嶺峰:神奈川県横浜市鶴見
店主の森康人さんは、元幕下力士
貴乃花と年齢、入門時期までもが全く同じ同期
2003年、貴乃花と同じ年に現役を引退
鶴嶺峰は、現役時代のしこ名
足繁く通う貴乃花は、ラーメンはここのしか食べないと太鼓判を押す
豚骨、カツオなどからとった出汁を
13時間煮込んだ濃厚な魚介系豚骨スープ
全粒粉入りのオリジナル麺
トッピングは、元力士ならでは
つくね、豚しゃぶ、餅きんちゃくなど
(0)
高橋英樹 行きつけの店
・肉匠コギヤ宴庭:東京都品川区西五反田1-17-6
「和牛一頭盛り」
厳選したA5ランクの黒毛和牛を味わい尽くす
高橋真麻が来ると必ず注文するのが、
「納豆ユッケ」
高橋英樹が〆に必ず注文するのが、
「マンゴー&ミルクの雪氷」
凍らせた練乳を削り、マンゴーアイス、マンゴーソースをかけた一杯
通常、2、3人で食べる量だが、高橋英樹は、一人で食べきるという
(1)
ダレノガレ明美 行きつけの店
・ジンジャーガーデンアオヤマ:東京都港区南青山5-10-8
生姜を中心にした創作料理が食べられる店
ケータリングは、ダレノガレがお願いして実現した
人気の差し入れが「トリュフマッシュポテト」1100円
(1)
東山紀之 御用達の差し入れ
・フルッティア:山形県天童市三日町1-4-2
旬のフルーツを使ったパフェやジュース、シェイクなどが楽しめる
http://fruttier.com
オンラインショップで購入できるのが、
「フルーツポンチッチ 1.5リットル」3800円
透明な瓶に10種の季節のフルーツを詰め込んだ一品
(2)