IKKO 行きつけの店
・プロカンジャンケジャン:東京都港区赤坂3-11-7
韓国ソウルの本店には、ぺ・ヨンジュン、チェ・ジウ、
イ・ビョンホン、チャン・グンソクなど名だたるスターが訪れる
指原莉乃がフワちゃんと通っている
「カンジャンケジャン」1杯4280円
韓国産ワタリガニを醤油ダレに漬け込んだ一品
カニの肉、味噌、卵の濃厚な旨味が味わえる
カンジャンケジャンにヤンニャムを合わせ、
ご飯にかけビビンバに
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IKKO 行きつけの店
・プロカンジャンケジャン:東京都港区赤坂3-11-7
韓国ソウルの本店には、ぺ・ヨンジュン、チェ・ジウ、
イ・ビョンホン、チャン・グンソクなど名だたるスターが訪れる
指原莉乃がフワちゃんと通っている
「カンジャンケジャン」1杯4280円
韓国産ワタリガニを醤油ダレに漬け込んだ一品
カニの肉、味噌、卵の濃厚な旨味が味わえる
カンジャンケジャンにヤンニャムを合わせ、
ご飯にかけビビンバに
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IKKO 行きつけの店
・韓国焼肉・家庭料理 ソウル:東京都台東区東上野2-15-2
上野コリアンタウンの一角にある韓国料理店
「プデチゲ」3780円
丁寧に牛骨から1日半かけてとった濃厚なスープをベースに
野菜、キムチ、ソーセージ類を辛いスープで煮て
インスタント麺を食べる大衆的な鍋
辛ラーメンのスープの素をかけるのがIKKO流
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大橋未歩 行きつけの店
・ステーキてっぺい×六本木Buff:東京都港区六本木2-3-7
テレビ東京女子アナ御用達の店
大橋もアナウンサー時代、週2、3回通っていたという
大橋のお気に入りが
「ランチハラミステーキ」1900円
赤身が多いオージービーフを使用
ガーリックバターが抜群
ニンニクドレッシングに肉をつけて食べるのが大橋流
たっぷりの牛スジを使った「ビーフカレー」1000円
「角煮のサクサク天ぷら 自家製タルタルソース」1400円
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長嶋一茂 行きつけの店
・裏虎:東京都目黒区青葉台1-23-3
ハラミを広めた先駆者:辛永虎のステーキハウス
店員30名、BARのような店内
仕入れは、常に一頭買い
とにかくステーキまでの前菜が長い
「北海道産トマト」
「福岡県糸島産 生野菜7種盛り合わせ」
「行者にんにくの醤油漬け」
「生牡蠣」
そして「フィレとハラミ、Tボーンステーキ」
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武豊 行きつけの店
・ふぐ武:東京都港区麻布十番3-4-6
とんねるず木梨憲武、藤井フミヤたちとよく通う店
「ふぐ刺し」時価
全国から選び抜いた最高級のとらふぐを
自家製ポン酢でいただく看板メニュー
「ふぐ唐揚げ」6000円
醤油ベースのタレに漬け込んだ肉厚のふぐ揚げた唐揚げ
「自家製餃子」1000円
まかないから生まれたメニューで、ニンニクの代わりにレンコンを使用
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