泰葉 行きつけの店
・南部どり 別館:東京都中央区日本橋茅場町3-10-2
茅場町にある鶏肉料理専門店
林家一門が贔屓にしている店
南部どりの焼き鳥が絶品
「鶏塩ラーメン」702円
岩手県産 南部どりを使用
胴ガラ、手羽元、青ネギとニンニクを入れて
じっくり約10時間煮て作った鶏白湯スープ
南部どりのチャーシューをトッピング
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泰葉 行きつけの店
・南部どり 別館:東京都中央区日本橋茅場町3-10-2
茅場町にある鶏肉料理専門店
林家一門が贔屓にしている店
南部どりの焼き鳥が絶品
「鶏塩ラーメン」702円
岩手県産 南部どりを使用
胴ガラ、手羽元、青ネギとニンニクを入れて
じっくり約10時間煮て作った鶏白湯スープ
南部どりのチャーシューをトッピング
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GENKING 行きつけの店
・山本牛臓:東京都港区麻布十番1-8-10
麻布十番商店街、芸能人もお忍びで通う人気店
「チーズホットタッカルビ」3230円
変わった形の鉄鍋で提供される
パックマンのような形の中心に、鶏肉と野菜
その周辺の仕切られた場所に
トウモロコシ、キムチ、ニンニク
ブレンドされた数種類のチーズを溶かして
チーズフォンデュ風にくぐらせて頂く
さらに鉄鍋に流したダシ炒り卵汁が茶碗蒸しのように
〆はキムチ炒飯
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せんだみつお 行きつけの店
・焼肉苑 麻布十番店:東京都港区麻布十番2-10-3
芸能人も訪れる行列ができる人気店
中でも女性に人気なのが、「ランチ定食」800円
せんだみつおの息子で俳優の せんだ雄太と親子で良く訪れるという
他にもカルロス・ゴーンが家族で訪れている
せんだ親子が必ず注文する「上ハラミ定食」1730円
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りゅうちぇる&比花知春 オススメの店
・ブエノチキン普天間店:沖縄県宜野湾市普天間1-28-13
「ローストチキン」1600円
鶏を一羽丸ごと焼き上げた一品
ハーブで香りづけしたニンニクのタレに鶏を浸し、
鶏の中に詰め込んで丸一日寝かす
余分な脂を落としながら、2時間じっくりと焼きあげる
ハサミでダイナミックに切り分けて提供してくれる
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みのもんた 行きつけの店
・祇園 ミクニ
住所:京都府京都市東山区新橋通大和大路東入ル北側元吉48-1
祇園新橋通りにあるフレンチの店
「黒毛和牛のシャトーブリアン 150g」1万4250円
その時期で一番おいしい状態の肉を仕入れる
一頭から2㎏しかとれない希少なシャトーブリアン
紀州の備長炭でじっくりと火入れする
みのもんたが、付け合わせで必ず注文するのが
「カスピ海産キャビア」5万9400円
「〆はビーフカレー」1900円
ゴロゴロした黒毛和牛の頬肉を使用
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