武田真治 行きつけの店
・つけ麺 五ノ神製作所:東京都渋谷区千駄ケ谷5-33-16
新宿にある行列ができる人気店
武田のお気に入りが「海老つけ麺」
自家製の太麺、エビを炒めて作る香味油、
エビを煮込んだスープを合わせる
別途注文するバジルを麺に加え、よく絡める
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武田真治 行きつけの店
・つけ麺 五ノ神製作所:東京都渋谷区千駄ケ谷5-33-16
新宿にある行列ができる人気店
武田のお気に入りが「海老つけ麺」
自家製の太麺、エビを炒めて作る香味油、
エビを煮込んだスープを合わせる
別途注文するバジルを麺に加え、よく絡める
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島崎和歌子 行きつけの店
・高知名物屋台餃子 一屋:東京都港区赤坂3-6-19
「焼き餃子」
高知餃子は薄皮が特徴
0.04㎜の皮を使用している
焼きの後、油を注いで揚げる
生レモン汁につけて食べるのがオススメ
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小倉優子 行きつけの店
・CICADA:東京都港区南青山5-7-2
骨董通りから1本奥
環地中華料理が楽しめる
「ひよこ豆ディップ ハムス」
ひよこ豆、ニンニク、玉ねぎ、ヨーグルト、レモン、
白ゴマのペーストをミキサーでペースト状に
薄く焼いたフラットブレッドに塗っていただく一品
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千秋 行きつけの店
・焼肉 星山(せいざん):東京都世田谷区用賀4-14-12
用賀駅から5分
「塩カルビ」
宮崎県産黒毛和牛のリブシンを使用
差しに垂直に包丁が入っており、
口に含んだときに柔らかい食感になる
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千秋 行きつけの店
・La,Bouef(ら・ぼうふ):東京都世田谷区中町5-21-8
地元の人に愛される黒毛和牛専門店
食肉卸問屋が経営
産地にこだわらず、その日一番良い肉を厳選
「上カルビ」1680円
高級店だと3000円のトモサンカクを使用
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