●半熟卵のフレンチトースト

・隠れ家カフェ M/HOUSE（エムハウス）

住所： 東京都渋谷区恵比寿4-23-13

アメリカ東海岸のリゾートホテルをイメージ

ゆっくりとした空間で落ち着きある雰囲気

モデルなど数多くの有名人が訪れる

2種類の味が楽しめる「エッグベネディクト ブランチ」1800円

卵黄や牛乳などで半日 寝かせる

焼き上がりが柔らかく、ふわふわの食感になる

サーモン＆半熟卵＆トリュフのホワイトソース、

厚切りベーコン＆半熟卵＆トマトソースの2種類

「サーモンとタルタルとアボカドとポーチドエッグ」1600円

「和牛ミンチとナスのトマト煮込」1800円

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