神田愛花 行きつけの店

 

・味仙 柳橋店:愛知県名古屋市中村区名駅4-17-4

中でも名古屋駅近くの柳橋店をこよなく愛している

バナナマン日村も通い詰めている

 

看板メニューは「台湾ラーメン」と「青菜炒め」だが、

神田のお気に入りは「にんにくチャーハン」770円

神田は、青菜炒め、にんにくチャーハンを2つ平らげる

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藤井フミヤ 行きつけの店

 

・Terre et mer(テール・エ・メール):静岡県熱海市渚町19-11

熱海駅から車で10分

地の野菜や魚介を使ったイタリアンが食べられる

 

壁に飾られたアンディ・ウォーホルは、藤井フミヤが貸している

テラスからは熱海花火大会を目の前で楽しめる

 

藤井フミヤのお気に入りが

「地の小ヤリイカ煮込みの手打ちパスタ」

小ヤリイカの身からワタまで丸ごと使用

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藤井フミヤ 行きつけの店

 

・味市春香:福岡県福岡市博多区東光2-5-16

初代 父の跡を継ぎ、現在は次男と三男が営んでいる

長男の味市春香なごみは姉妹店

毎日地元の新鮮な魚介を直接仕入れている

 

藤井フミヤのお気に入りが「イカしゅうまい」

ヤリイカの身と白子、数種類の白身魚のすり身、ネギなどを混ぜ合わせた餡

企業秘密の隠し味で食感を滑らかにしている

客の目の前で9分蒸し上げる

自家製の辛子酢につけていただく

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的場浩司 行きつけの店

 

・シェ・ラ・メール:滋賀県大津市萱野浦22-36

 

的場が日本一と豪語するシュークリームがある

「バルカノ」1個649円

高温のオーブンで焼き上げたパイ生地

シュー生地をパイ生地で包んでいるため外サクサク

3種類の生クリームを混ぜたカスタードクリーム

 

店の一番人気は「お菓子の木」

5種類のフルーツが入ったロールケーキ

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指原莉乃 行きつけの店

 

・ADDA(アッダ):東京都世田谷区代田2-36-14

シソンヌ長谷川に連れられてきたのが、きっかけでハマった店

店内は、カウンター7席のみ

 

メニューは「ADDAプレート」のみ

週替わりカレーとチキンカレーの2種類

チキンの出汁とスパイスが効いたスリランカカレー

ターメリックライスと5種類の副菜

15種類のスパイスで煮込んだビネガーポークが絶品

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