小川彩佳 行きつけの店

・榮林：東京都港区赤坂3-16-2

赤坂にある中華料理店

酸辣湯麺の発祥の店

ランチはお得

「酸辣湯麺」

まろやかな酸味が特徴

小川は追い酢で味変を楽しんでいる

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立川志らく 行きつけの店

・梅屋：東京都府中市日吉町1-1

東京競馬場にある立ち食いそば屋

志らくいわく「最後の晩餐にしてもいい。奇跡のそば」と絶賛

「肉南そば」550円

国産の豚肉をお湯で丁寧にアクと臭みを取り

特注の専用ツユで2分茹で下味をつけ、

出汁は、肉を茹でた肉南そば専用のツユを使用

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村上虹郎 行きつけの店

・イザカヤトリビーMark.2：東京都渋谷区松濤1-28-7

渋谷文化村近くにある居酒屋

多くの役者やスタッフの打ち上げで使われている

虹郎のお気に入りが、

裏メニューの「うどん」

その日その時の調子に合わせた味付け

「極ささみカツ」

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マキシム ザ ホルモン ナヲ 行きつけの店

・武蔵野うどん たまや：東京都八王子市中町11-4

「ファンモンうどん」

FUNKY MONKEY BABYSがプロデュースしたうどん

武蔵野うどんの特徴は、コシの強さ

店の2階で店主が打っている

つけダレは、豚バラが入ったゴマ坦々味

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石塚英彦が絶賛した店

・ロシア風レストラン ベルーガ：東京都墨田区業平1-7-20

「キャベツロール」1000円

12㎝の特大、キャベツは甘くトロトロ

玉ねぎを1時間半ひたすら飴色になるまで炒め、

100％黒毛和牛のひき肉、つなぎにご飯を使用

米の甘みがプラスされる

味、大きさ、柔らかさにこだわった愛知産のキャベツを使用

タネを包んだキャベツを焼いて閉じ込めてから

トマトベースのソースに浸し、オーブンで8時間

さらに冷蔵庫で12時間寝かせて味を定着させる

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