アンジャッシュ渡部 オススメの店
・N_1221 AOBADAI:東京都目黒区青葉台1-22-1
中目黒にある創作料理店
ナチュラルレストラン「N_1155」の姉妹店
テラスでバーベキューもできる
産地直送の野菜を鉄板焼きで提供する焼き野菜を提供
野菜ごとに付け合わせや食べ方が違う
渡部のオススメが、
「草3種のアボカド焼き蕎麦 生姜醤油風味」800円
「バイス(梅酢)サワー」500円
渡部のリクエストで商品化
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アンジャッシュ渡部 オススメの店
・N_1221 AOBADAI:東京都目黒区青葉台1-22-1
中目黒にある創作料理店
ナチュラルレストラン「N_1155」の姉妹店
テラスでバーベキューもできる
産地直送の野菜を鉄板焼きで提供する焼き野菜を提供
野菜ごとに付け合わせや食べ方が違う
渡部のオススメが、
「草3種のアボカド焼き蕎麦 生姜醤油風味」800円
「バイス(梅酢)サワー」500円
渡部のリクエストで商品化
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松嶋尚美 オススメの店
・SATOブリアン(サトーブリアン):杉並区阿佐谷南3-34-14
全く予約が取れない九州和牛専門店
オーナーが月に1回 九州に行き、厳選して仕入れている
松嶋は薬丸裕英に連れてもらってからハマり、
爆笑問題 田中が週一で通っているという
他にもアンジャッシュ渡部、チュートリアル福田など多くの芸能人が訪れる
人気が出過ぎて常連も予約が取れなくなったため、 住所非公開の本店に通い詰めた常連のみ
予約がとれるセカンド店:SATOブリアンJr.を開店した
「シャトーブリアン」8424円のコース
レアに焼いたシャトーブリアンをご飯の上に乗せ、
ニンニクバター醤油の特製ソースをかけた「ブリ飯」は名物
「ブリカツサンド」1万584円のコース
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アンジャッシュ渡部 オススメの焼き鳥
・鳥竹総本店:東京都渋谷区道玄坂1-6-1
渋谷駅西口から徒歩1分
移り変わりの激しい渋谷で昭和38年から続く老舗
煙モクモクで甘辛のタレでしっかり焼く
昔ながらの大串でボリュームたっぷり
「そり」350円
ももの付け根で弾力があるのが特徴
鳥の尻尾「ボンボチ」350円
「一串うなぎ」時価
「カブト(うなぎの頭)」時価
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アンジャッシュ渡部 行きつけの店
・すし通:東京都港区西麻布3-1-15
江戸前寿司の最高峰と評される名店
渡部いわく
「寿司へのあくなき探求心を感じさせてくれる名店」
「ボタンエビの握り」2808円
頭まで入れると15㎝の大振りのボタン海老
3日間 熟成させている
11時からランチも営業している
「日替わりお魚定食」1575円
「ばらちらし」3675円
「握り 梅花」3675円
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井上順 行きつけの店
・陀らく:東京都渋谷区道玄坂2-6-8
完全予約制の隠れ家 焼鳥屋
他にもアンジャッシュ渡部、小池徹平など多くの芸能人が通う
地下に常連のみが入れるカウンター付きの個室がある
井上は いつもここで食べているという
「おまかせコース」4860円~
ホロホロ鳥をさばくところから調理が始まる
部位ごとに切り分け、串打ちし、焼き上げる
「ササミ」「もも肉 黒トリュフのせ」
「刺身 白レバーの醤油添え」
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