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アンジャッシュ渡部 オススメの店

 

・N_1221 AOBADAI:東京都目黒区青葉台1-22-1

中目黒にある創作料理店

 

 

ナチュラルレストラン「N_1155」の姉妹店

テラスでバーベキューもできる

 

産地直送の野菜を鉄板焼きで提供する焼き野菜を提供

野菜ごとに付け合わせや食べ方が違う

 

 

渡部のオススメが、

「草3種のアボカド焼き蕎麦 生姜醤油風味」800円

 

「バイス(梅酢)サワー」500円

渡部のリクエストで商品化

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松嶋尚美 オススメの店

 

・SATOブリアン(サトーブリアン):杉並区阿佐谷南3-34-14

全く予約が取れない九州和牛専門店

オーナーが月に1回 九州に行き、厳選して仕入れている

 

松嶋は薬丸裕英に連れてもらってからハマり、

爆笑問題 田中が週一で通っているという

他にもアンジャッシュ渡部、チュートリアル福田など多くの芸能人が訪れる

 

人気が出過ぎて常連も予約が取れなくなったため、 住所非公開の本店に通い詰めた常連のみ

予約がとれるセカンド店:SATOブリアンJr.を開店した

 

「シャトーブリアン」8424円のコース

 

レアに焼いたシャトーブリアンをご飯の上に乗せ、

ニンニクバター醤油の特製ソースをかけた「ブリ飯」は名物

「ブリカツサンド」1万584円のコース

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アンジャッシュ渡部 オススメの焼き鳥

 

・鳥竹総本店:東京都渋谷区道玄坂1-6-1

渋谷駅西口から徒歩1分

 

 

移り変わりの激しい渋谷で昭和38年から続く老舗

煙モクモクで甘辛のタレでしっかり焼く

昔ながらの大串でボリュームたっぷり

 

「そり」350円

ももの付け根で弾力があるのが特徴

 

鳥の尻尾「ボンボチ」350円

 

「一串うなぎ」時価

 

「カブト(うなぎの頭)」時価

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アンジャッシュ渡部 行きつけの店

 

・すし通:東京都港区西麻布3-1-15

江戸前寿司の最高峰と評される名店

 

 

渡部いわく

「寿司へのあくなき探求心を感じさせてくれる名店」

 

「ボタンエビの握り」2808円

頭まで入れると15㎝の大振りのボタン海老

3日間 熟成させている

 

11時からランチも営業している

「日替わりお魚定食」1575円

「ばらちらし」3675円

「握り 梅花」3675円

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井上順 行きつけの店

 

・陀らく:東京都渋谷区道玄坂2-6-8

完全予約制の隠れ家 焼鳥屋

 

他にもアンジャッシュ渡部、小池徹平など多くの芸能人が通う

 

地下に常連のみが入れるカウンター付きの個室がある

井上は いつもここで食べているという

 

 

「おまかせコース」4860円~

ホロホロ鳥をさばくところから調理が始まる

部位ごとに切り分け、串打ちし、焼き上げる

 

「ササミ」「もも肉 黒トリュフのせ」

「刺身 白レバーの醤油添え」

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