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・十番右京:東京都港区麻布十番2-6-3

志村けんも訪れる麻布十番の隠れたオシャレなバー

 

店の入り口にはテラス席もあり酒宴も可能

朝4時まで営業

 

チュートリアル徳井、アンジャッシュ渡部、菊地亜美をはじめ、数多くの芸能人が訪れる

 

「名物トリュフ卵かけごはん」1860円

企業秘密の卵とイタリア産の黒トリュフ

トリュフオイルとトリュフ塩が入った卵黄のみを

ご飯の上にかけ、その上にイタリア産のトリュフを削りかける

+470円でウニ、740円でキャビアをトッピングできる

 

「トリュフ卵かけカルボナーラご飯」2040円

パルミジャーノチーズと生ベーコンを加えた卵かけごはん

 

 

「海の宝石 たまごかけご飯」1920円

ウニ、イクラ、たまご、キャビアが彩る

 

「名物 和ダレつゆだくフォアグラご飯」1550円

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芸人 行きつけの店

 

・城西苑:東京都世田谷区北沢1-46-3

昭和40年創業の焼肉の名店

 

チュートリアル徳井、スピードワゴン小沢、

ハマカーン、博多華丸、ロッチ コカド、かもめんたる、

ドランクドラゴン鈴木、COWCOW善し、流れ星ちゅうえい、

東京ダイナマイト松田、柄本時生など 多くの芸人が通っている

 

タレ、キムチ、ドレッシングまで全てが手作り

 

 

 

牛テールを煮込んだ「コムタンスープ」1260円

 

「ユッケ」780円

「特選上ロース」1350円

「骨付きカルビ」1500円

「ジャン麺」950円

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チュートリアル徳井 行きつけの店

 

・ブンブンブラウンカフェ ウィズ ビーハイブ

住所:東京都品川区旗の台3-12-3

 

オーナーはエステティシャンで

エステ店に併設されたラーメン屋

 

「〆の白トリュフらーめんスペシャル」

油分は5ccしか使っていないのに、

トリュフオイルの香りが漂う

 

スピルリナを練り込んだ緑色の麺

 

薬味は3種類で、イベリコ豚のコンフィ、

フォアグラの味噌焼き、坦々麺風の肉味噌

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しゃべくり007で紹介

チュートリアル徳井オススメの炭水化物

 

●BARのシメカレー

 

・西麻布ウォッカトニック

住所:東京都港区西麻布2丁目25-11

 

 

西麻布にある老舗のBAR

 

初めてバーでシメのメニューを出したと言われる

 

この店の名物メニューが

「名物2色カレー」1500円

2種類のカレーがライスを挟む

玉ねぎ50個を8時間煮込んだコクのある甘口カレー

黒コショウが効いたパンチのあるスパイシーカレー

 

 

「脳天直撃タイカレー」1200円

 

「〆の鶏そば」1200円

 

「牛ホホ肉のマデイラ煮込み」2000円

 

「3度美味しい卵かけご飯」800円

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●寺門ジモン 行きつけのすき焼き店

 

・今福:東京都港区白金1-12-19

厳選したA5ランクの黒毛和牛にこだわるすき焼きの名店

肉卸業者のヤザワミート直営店

 

アンジャッシュ渡部、博多華丸大吉、高嶋ちさ子、

チュートリアル徳井など数多くの著名人が通っている

 

「極上牛サーロイン」8000円

 

裏メニューの「極上牛シャトーブリアン(ヒレ)」8000円

 

通常ついてくるサーロインだけでなく

ヒレ肉も使うのがジモン流

 

ヒレを炙り、濃い味付けの割り下を注ぐ

メレンゲ状の卵にからめて食べる

 

さらに卵かけご飯をサーロインで巻いて食す

 

 

「しゃぶしゃぶ 極上牛吟選盛り合わせ」9000円

フィレ、サーロイン、タン、シンシン、

特上ロース、イチボなどトリュフ塩につけて頂く

 

シメは雑炊かラーメン

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