森昌子 行きつけの店

・新川 津々井：東京都中央区新川1-7-11

昭和25年創業、下町の老舗洋食店

オーナーシェフの越田健夫さんは、

ホテルオークラなど名門フレンチ出身

他にも林修も通っている

「タラバガニのトロトロオムライス」

作り方が独特すぎる

カニ入りケチャップライスに溶き卵を混ぜ合わせてからフライパンへ

ご飯と卵が混然一体のオムライス

ソースは、フレッシュなトマトソースと生クリーム入りトマトソース

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林修 行きつけの店

・アユンテラス：東京都渋谷区桜丘町20-12

インドネシアから直輸入されたスパイスを

使ったインドネシア料理が食べられる

学生時代からインドネシア料理が好きな林修のお気に入りが、

「ガドガド」1190円

温野菜のピーナッツソースサラダ

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林修 行きつけの店

・もりやま屋：大阪府大阪市北区西天満2-3-15

スパイスにこだわった人気のカレー店

林修は、たまたまふらっと何ひとつ期待しないで入った店だったが、

今では「これを食べた後は、どのカレーを食べても物足りなく感じる」と絶賛、15年ほど通い詰めている

「ナスのキーマカレー」880円

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林修 行きつけの店

・イル・ド・サンク：大阪府大阪市福島区福島5-12-7

福島駅からすぐにあるワインバー

店主の谷川勇明は、様々なホテルでチーズのソムリエを担当してきた専門家

「エポワスチーズ」

熟成の浅い固形エポワスチーズに

長期熟成のとろけるエポワスチーズをかけた一品

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林修 行きつけの店

・かぶらや：兵庫県芦屋市打出小槌町6-9

阪神沿線の打出駅付近にあるそば屋

客の約6割が、炙り鴨せいろ、炙り鴨たたきせいろを注文する

「炙り鴨せいろ」2500円

林修いわく「色んなそばを食べましたけど僕の中では一位ですね」と絶賛

林修のお気に入りが「すだちそば」1600円

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