堺正章がハマるご飯のお供
・陣中:仙台駅おみやげ売り場
「牛タン仙台ラー油」750円
サンドウィッチマン伊達は、100個も爆買いしたという
陣中は、牛タン専門店
牛タンをキューブ状にカットし、甘めのタレでしっかりと煮込む
ラー油には、大量のフライドオニオンを投入し、
焦げる寸前まで火入れし、香ばしさを引き出している
堺正章のオススメは、牛タン仙台ラー油をかけたご飯に卵黄を落とす
(0)
堺正章がハマるご飯のお供
・陣中:仙台駅おみやげ売り場
「牛タン仙台ラー油」750円
サンドウィッチマン伊達は、100個も爆買いしたという
陣中は、牛タン専門店
牛タンをキューブ状にカットし、甘めのタレでしっかりと煮込む
ラー油には、大量のフライドオニオンを投入し、
焦げる寸前まで火入れし、香ばしさを引き出している
堺正章のオススメは、牛タン仙台ラー油をかけたご飯に卵黄を落とす
(0)
櫻井有吉のアブナイ夜会で紹介
●サンドウィッチマン伊達 行きつけの牛タン焼き専門店
・司 虎横店:宮城県仙台市青葉区一番町4-4-6
伊達が仙台で一番と太鼓判を押す人気店
「牛タン」1500円
2日間 熟成させた厚切りの牛タン
炭火で一気に焼き上げ、
さっぱりとわさびで頂く
伊達のイチオシが「タン辛み」500円
6時間煮込んだ牛タンをほぐし、
韓国風のタレで味付けしたオリジナルメニュー
「牛タン定食」2000円
「テール焼き」850円
(0)
櫻井有吉のアブナイ夜会で紹介
サンドウィッチマン伊達 行きつけの店
●仙台の名物料理:せり鍋
・居酒屋 侘び助:宮城県仙台市青葉区立町6-16
仙台の郷土料理が食べられる居酒屋
「仙台せり鍋」1620円
せりが旬を迎える冬の定番メニュー
合鴨の旨味がたっぷり染み込んだダシ
せりの食感と香りが加わる
(0)