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俳優:大倉孝二 行きつけの店

 

・スパイスキッチン ムーナ:東京都世田谷区北沢2-12-13

呑めるカレー屋を謳う南インドカレー店

 

現地で修業したシェフの本場仕込みのカレーが食べられる

 

 

「エビピクル スパイス漬け エビの冷製」650円

マスタードシードなどのスパイス6種類を

玉ねぎ、ニンニク、ツナなどと共にペーストにし、

ココナッツオイルで炒めたエビを絡めて、半日漬け込んだ一品

 

「本日の海鮮カレー」日によって魚と値段が分かる

8種類のスパイス、トマト、ココナッツミルクで作る南インドカレー

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俳優:大倉孝二 行きつけの店

 

・ブーランジュリー ラ・テール:世田谷区三宿1-4-24

三宿にある人気のパン屋

 

 

パンによって塩と小麦粉を変えるこだわり

小麦粉が違う食パンが8種類も取り揃えている

 

 

「しあわせを呼ぶクリームパン」173円

 

「バゲット フィユテ」270円

フランスパンの生地にクロワッサンの生地を重ねて、

ツイスト状にしたパン

表面にフランス産のゲランドの塩を振っている

パリッとしてサクッ、2種類の食感が絶妙

 

「チャーシューと彩野菜のバインミーサンド」432円

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俳優:大倉孝二 行きつけの店

 

・COCHIN NIVAS(コチン ニヴァース):東京都新宿区西新宿5-9-17

住宅街にある隠れ家的なお店

 

 

インド人のコックが作る南インド料理が食べられる

 

「チェティナードチキンカレー」1100円

日本では手に入らない珍しスパイスを使用

深いコク、後をひく辛さに仕上げている

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