黒柳徹子 行きつけの店

・ILBrio（イルブリオ）：東京都港区六本木6-10-1

六本木ヒルズにある高級イタリアン

15種以上の前菜とデザートはワゴンサービスで選ばれ、

パスタや主菜は食材にあった最適な調理法が

提案され選ぶことができる

黒柳徹子のお気に入りが「ランチコース」

「2色のパスタ」

トマトソースとバジルソースの2種類

「最高級フィレステーキ」

北海道産、処女牛シャトーブリアンのグリル

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澤 穂希 行きつけの店

●国産黒江和牛A5ランクの焼肉

・焼肉うしごろ 西麻布本店：港区西麻布2-24-14 肉は国産黒毛和牛A5ランクのみを使用

澤は、黒柳徹子とよく訪れるという

他にも大竹しのぶ、市村正親、高嶋政宏、シルビア・グラブ、浅野ゆう子など芸能人が数多く訪れる

「上ヒレ」3240円

分厚くカットした肉の表面をこんがりと焼き上げる

軟らかさときめ細かい脂の上質な旨味が絶妙

黒柳徹子のオススメが「ザブトンのすき焼き」3024円

極薄の肉をサッと炙って巻き、

つけダレにつけて、卵に絡めて、ご飯と一緒に頂く

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シルシルミシルで紹介

●黒柳徹子が通う世界一のピザ

・Pizzeria e trattoria　DA ISA：東京都目黒区青葉台1-28-9

30種類以上のピッツァ、パスタをメインに本格的イタリアンが楽しめる

オーナーシェフ：山本尚徳氏は世界ピッツァ選手権で2連覇を達成

ザッケローニ監督、小籔千豊など有名人の行きつけも多数

「マルゲリータ」1650円

イタリアから取り寄せた小麦粉で作った生地

そこにトマトソース、イタリアから取り寄せたモッツァレラチーズ

最期にオリーブオイルをかけるのが味の決め手

1分30秒 焼き上げれば完成

1日300枚以上売れる店1番の人気メニュー

小籔のオススメは「アサリのスパゲッティ」1950円

普通のボンゴレと違い、白濁としている

バターか何か入ってるんですか？と山本に聞いたところ、

イタリアから仕入れたパスタに粉が付いており、

茹で汁を入れると白濁して味が濃くなるという

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●黒柳徹子が毎日食べる丸ごとグレープフルーツのゼリー

・サン・フルーツ：東京ミッドタウン内

創業から80年続く高級フルーツ専門店

他にも草野仁も通っている

黒柳徹子が大好物なのが

「フレッシュゼリー（グレープフルーツ）」540円

皮を丸ごと器にした見た目も豪華なデザート

果実本来の風味を最大限生かした滑らかな口当たり

サン・フルーツ副店長によると

週に何回か（黒柳徹子の）事務所の方が買いに来られたり、

たまにご本人が売り場に来られて買われることもあります。

1日1個は召し上がってるんじゃないか…

実が少しだけ残っている薄皮の白い部分が美味しいという

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