「やきとん ひなた」のパテド・カンパーニュ

綾小路翔 お気に入りの店

 

・やきとん ひなた:東京都板橋区大山町8-8

大山にある連日大盛況の名店

 

 

「パテド・カンパーニュ」380円

豚の肩肉、バラ肉、鶏レバー、クルミ、

松の実を加え、オーブンで蒸し焼きにした一品

味付けはニンニクと黒コショウ

綾小路のお気に入り

 

「常陸牛のステーキ」580円

塊のまま炭火で外は香ばしく

絶妙なレア加減に焼き上げられた一品

 

「シャリキン」300円

フローズン上にした焼酎に梅エキスを注いでいただく (120)

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