「ハム工房ジロー」のプレミアムコンビーフ

服部幸應 オススメのお取り寄せ

 

・ハム工房ジロー:神奈川県茅ヶ崎市高田5-2-26

1925年以来、ドイツ風手造りハムの伝統の味を

今もなお造り続けている湘南・茅ヶ崎にある

食肉加工品の製造・販売会社

 

 

「プレミアムコンビーフ」1479円

牛肉の旨味をいかすため控えた香辛料

良質な黒毛和牛を熟成、

2日間ゆっくり煮込んで余分な脂肪を除いた一品

 

服部先生のオススメの食べ方は、

コンビーフに卵黄をのせ醤油をかけて頂く

 

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